Monday, April 26, 2010

"DrEaM ComE TruE"

Salam buat kawan2 blogger semua....
amacam ok tak tajuk n3 teman kali ni...hehehe sebenarnya ntah la ya camne nk express my feeling ek..
teman ni sebenarnya tinggal di dlm ulu yam baru salah satu daerah di jajahan hulu selangor dimana
berlangsungnya pilihanraya kecil baru2 ni...yg sya nk relate kan dgn tajuk kat atas tu ialah last saturday
ada satu perhimpunan ank2 kelantan diadakan di dewan dato' abdul hamid di batang kali..
kebetulan teman ni berasal dr kelantan so teman & hubby join ler....satu kebetulan yg sungguh tidak
ku sangka2 ialah dgn kehadiran org yg mmg teman teringin sesgt nk jumpa...tu pasal "dream come true"
iaitu Tuan Guru Nik Abdul Aziz beliau berada disana sempena kempen pilihanraya.
Ya Allah hanya tuhan sajer yg tahu betapa terujanya teman dpt melihat Tuan Guru in person..
so dgn berbesar hati lah teman nk menempek kan his photos untk teman2 blogger


wajah yg penuh bercahaya...dan tenang dlm aper jua situasi...

ini saat yg paling teman teruja..coz dia tgk kamera..dan lg satu mana ader menteri besar
makan bersila dilantai.... it's reali make me impressssss


nk ke kereta masih lg dikerumuni org ramai....inilah dia insan istimewa
yg bergelar ulama

Wednesday, April 21, 2010

" ThE SpArKLinG LiGhTs"


Salam sejahtera buat Uoals always...
n3 teman kali ni nak bagitau Uoals..ada satu tempat yg menarik untuk dikunjungi nama tempat tu I-City
kalau nk beriadah dengan family ker...dgn tersayang ker boleh la kesana..malam sabtu lalu
hubby bawak kami ank beranak kesana....wowww cantik betul teman rasa mcm bukan berada dalam
negara sendiri..(prasan la plak hehehe)..lokasinya di Shah Alam seksyen 8 berdekatan dgn UITM
bagi yg duduk di lembah kelang dekat ler...bagi yg duduk luar dr lembah kelang sudah pasti jauh...
ha lg satu pesanan kalo nk kesana pastikan sebelum pukul 12mlm sbb diaorag dh tutup jln xkasi masuk
naya jer dtg jauh2 xbole masuk dekat...betul tak???
so selamat menjamu mata la Uoals....
















Monday, April 19, 2010

"Kari Kepala Ikan Tenggiri"

Salam senin buat Uoals...semua sihatkan...
N3 arini xdelah menarik sangat cuma teman nk iklankan semalam punya "Menu Lunch"
iaitu kari kepala ikan tenggiri & sayur goreng..
sebenarnya kari ni dimakan dengan nasik tp bujang teman  ni ntah aper pesen dia ni
kurang gemar makan nasik so xnak kasi dia lapar teman gorengkan roti pratha instant kraft
boleh tahan gak sedap rasanya cicah dgn kari ni...so selamat menjamu mata Uoals ya..



roti pratha brand kraft...mmmm dapppp

Bahan:-

Kepala ikan tenggiri
1 mangkuk santan kelapa/susu segar
3 sudu besar rempah kari ikan (BABA"S)
3 ulas bawang putih (dimayang halus)
1 biji bawang besar (dimayang halus)
1 inci halia (dimayang halus)
perahan air asam jawa
garam & gula
bendi & tomato

bahan2 menumis:- 

1 tangkai daun kari
1 sudu besar halba campur

cara memasaknya:-

1. Kepala ikan dipotong kecil basuh bersih dan toskan airnya
2. Tumiskan daun kari dan halba campur kemudian masukkan
bahan2 yg dimayang tadi satu persatu dimulakankan dgn
bawang putih, halia dan akhirnya bawang besar
3. Bancuhkan serbuk kari dgn air secukupnya dan masukkan ke
dalam tumisan tadi gaul hingga sebati dan biarkan garing
4. Masukkan santan/susu segar kedalam tumisan td dan perasakan
garam, sedikit gula dan air asam jawa, apabila kuah mendidih
bolehlah masukkan ikan, bendi dan tomato biarkan mendidih
sekejap dan api boleh dipadam




Friday, April 16, 2010

"Bihun TomYam Udang"

Salam Jumaat buat Uoals....
N3  kali ni teman nk mempamerkan satu lagi masakan yg senang dan ringkas utk
disediakan dan yg paling penting rasanya enak....
mmmm yummylicioussss


Bahan:-







½ kg udang (besar @ sederhana)


500ml air (nk kuah lebih tambah airnya)


3 sudu besar tomyam paste


1 ketul kiub ayam (Knorr)


5 – 10 biji cili api (nk pedas tambah lg)


2 – 3 keping nipis lengkuas


1 btg serai } dipotong


1 biji bawang besar *


1 biji tomato*


1 btg celeri*


Bunga kobis*


3 biji limau nipis


*dipotong






Cara2:-






Masukkan air , serai dan lengkuas yg dipotong tadi kedalam periuk dan panaskan diatas dapur






Biarkan mendidih kemudian masukkan tomyam paste, kiub ayam,cili api dan perasa






Masukkan udang dan perahkan limau nipis mengikut selera masing2 tahap kemasaman kuah tomyam tersebut










Akhir sekali masukkan sayur sayuran yg dipotong * tadi biar mendidih sekejap dengan api perlahan takut udang terlampau masak jadi keras tak sedap






Tomyam ni boleh dihidangkan dengan nasi,bihun atau apa2pun mengikut selera masing2

Friday, April 9, 2010

"zOOm MaLaYsiA"

Salam Jumaat buat semua...semoga uoals beroleh kebahagian dan kesejahteraan selalu..amin....
semasa cuti sekolah yg lalu teman & hubby tak berkesempatan nk bawak anak teruna berjalan sebab masa
tidak mengizinkan so...kami tidak mahu menghampakan perasaan buah hati kami tu..baru2 ni kami telah
membawa buah hati kami jalan2 dan ronda2 kl...sampai naik lengguh kaki meronda..hehehe
sungguhpun kami tinggal di kl tp jarang berkesempatan nk ronda2 cam ni...so hubby ajak kita gi ronda
tempat2 yg lama dh kami tak jejaki spt..petaling street..central market...old railway station..wow dh lama betul teman tak
kesana...masa zaman2 dating ngan hubby dulu ader la kesana...^___^ bernostalgia la plak...teman rasa cam
tourist la plak...hehehe
so..n3 ni teman tempelkan pics untuk santapan mata uoals k...

masa akak dating dulu..papantanda ni xde..

ala2 tourist tu..

like father like son


cian kita xdpt posing sbb jd photographer nk mintak tolong org snapkan malu...

bangunan KTM cantik kan...



KLCC pun kami ronda..sebenarnya teman pegi tempat2 ni sbb nk mahirkan diri dlm acara
snap menyenap photo..hehehe

hrp2 ok la kot photo2 ni ya...maklum ler teman ni amatur lg..^__^


akhirnya tanpa segan2 terpaksa minta tolong org snapkan kami tiga beranak....rondaan kami
berakhir setakat KLCC jer...mungkin akan dtg kami akan meronda ketempat lain lak..
So.....NjOyyyyyyyyy

Wednesday, April 7, 2010

Sup Ketam

Salam buat Uoals....dah lama x update blog..
N3 kali nk display hidangan tengahari td..sup ketam,telur ikan goreng dan ikan sepat goreng cicah
kicap bawang & cili padi...memang mantop rasanya...nk tulis resepi teman xreti la..sbb semua bahan2 main campak2 & agak2 jer..sori ek kawan2...
sebenarnya arini teman MC tu pasal berkesempatan memasak hidangan tengahari...arini rasa badan kurang
enak dan tekak teringin nk makan sup2...sekali teman bongkar esbok ada ketam pelagi  teman supkan jer ler ketam tu... so selamat menjamu mata la Uoals...


sup ketam



telur ikan goreng


ikan sepat goreng & kicap bawang



Related Posts with Thumbnails